# 榨菜产品十大品牌排行榜

榨菜作为中国传统佐餐佳品，以其独特的风味和便捷性深受消费者喜爱。随着食品工业的发展，榨菜品牌层出不穷，各品牌在原料选择、生产工艺、口味创新等方面竞争激烈。以下是根据市场占有率、消费者口碑、产品质量及品牌影响力等维度综合评出的榨菜产品十大品牌排行榜，旨在为消费者提供参考。

排行榜名单

1. 乌江榨菜
乌江榨菜源自重庆涪陵，凭借其悠久的制作历史和独特的加工工艺，成为榨菜行业的领军品牌。其产品以脆嫩爽口、鲜香入味著称，市场份额常年稳居第一。

2. 鱼泉榨菜
鱼泉榨菜同样产自涪陵，注重天然原料和传统配方，口感纯正，深受中老年消费者青睐。品牌坚持质量把控，在超市渠道销量稳定。

3. 辣妹子榨菜
辣妹子以麻辣风味为特色，迎合了喜食辛辣的消费群体。品牌通过多样化产品线（如香辣、酸辣等口味）扩大市场，知名度较高。

4. 备得福榨菜
备得福主打实惠与大众化，产品价格亲民，适合家庭日常消费。其榨菜咸淡适中，在全国中小型超市铺货广泛。

5. 铜钱桥榨菜
铜钱桥是浙江知名品牌，结合江南腌制工艺，产品略带甜味，适合不同地域口味。品牌在华东地区拥有稳固市场。

6. 老干妈榨菜
老干妈凭借其强大的品牌效应延伸至榨菜领域，产品酱香浓郁，与旗下豆豉、辣椒酱等形成协同效应，吸引忠实粉丝。

7. 六必居榨菜
作为北京老字号酱园，六必居将传统酱菜工艺应用于榨菜生产，口味偏北方咸香风格，在华北市场认可度高。

8. 味聚特榨菜
味聚特注重创新，推出低盐、休闲包装等产品，迎合健康饮食趋势。品牌在年轻消费者中逐渐积累口碑。

9. 川南榨菜
川南榨菜突出四川风味，麻辣鲜香，适合拌面、下饭。品牌通过线上电商平台快速扩张，性价比备受好评。

10. 红山榨菜
红山品牌历史悠久，产品工艺严谨，口感脆爽。虽区域性强，但凭借稳定品质在本地市场保持竞争力。

总结
榨菜品牌竞争激烈，头部品牌如乌江、鱼泉凭借历史积淀和工艺优势占据主导，而新兴品牌则通过口味创新和健康概念寻求突破。消费者在选择时可根据个人口味偏好及健康需求（如低盐、无添加）进行挑选。未来，随着健康饮食理念的普及，榨菜行业或将向更天然、多元的方向发展。